Pinot Grigio Extra brut BIO VEGAN DOC

11,00 €

Spumante Pinot Grigio DOC delle Venezie Extra brut BIOLOGICO, VEGAN - Veneto

Quantità
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Cantina: “Pizzolato” - Villorba (TV)
Vitigno: 100% Pinot grigio
Colore: Brillante, giallo paglierino con lievi riflessi ramati.
Olfatto: Floreale, con note di lievito.
Gusto: Equilibrato e persistente.
Gradazione alcolica:
11 %
Temperatura di servizio: 4° - 6° C
   
Abbinamento: Ottimo come aperitivo. E’ ideale per accompagnare tutti gli antipasti.
Vinificazione: La prima fase prevede una tradizionale vinificazione in bianco, con una breve sosta del mosto sulle vinacce per preservare la qualità delle uve. La rifermentazione naturale avviene in cisterne d’acciaio a temperatura controllata per almeno 30 giorni, secondo il metodo Charmat.
 
 
 
   
Spumante

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