Montefalco Rosso Riserva BIO DOC

18,00 €

Montefalco Rosso Riserva 2015 DOC BIOLOGICO - Umbria

Quantità
Non disponibile


Cantina: "Antonelli San Marco" – Montefalco (PG)
Vitigno: 70% Sangiovese; 15% Sagrantino, 15% Montepulciano
Colore: Rosso rubino carico
Olfatto: Impatto olfattivo molto intenso e complesso con sentori fruttati, floreali e speziati.
Gusto: Al gusto è strutturato ed elegante, dotato di una notevole persistenza gusto-olfattiva.
Gradazione alcolica:
14,5 %
Temperatura di servizio: 18° C
   
Abbinamento: Primi piatti saporiti; carni alla griglia, arrosti; formaggi stagionati a pasta dura.
Vinificazione: Riempimento delle vasche di macerazione per gravità. Fermentazione sulle bucce con macerazione di circa 3-4 settimane.
Affinamento Assemblaggio e maturazione per almeno 18 mesi in botti di rovere prevalentemente grandi e successivamente in vasche di cemento. Affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.
 
 
 
   
Montefalco BIO

Riferimenti Specifici